低脂燕麦蜂蜜饼

低脂燕麦蜂蜜饼

燕麦不再是我们心中那款淡淡无味的食物,更不是在我们生病时的食品。

 

这一款燕麦蜂蜜饼,香香脆脆的口感,当我们咬下一口香脆的瞬间,散发出来麦子的香气就足以让人深陷其中。再加上葡萄干的香甜,诱人的蛋香,肯定能满足我们的味蕾。

 

想要兼顾美味与健康?这肯定是两全其美的选着!

低脂燕麦蜂蜜饼

材料

200g 即食燕麦片
3个 鸡蛋
10g 奶粉
40g 葡萄干
40g 野花蜂蜜
10g 橄榄油
40g 红糖

做法

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  1. 将2个鸡蛋打散,加蜂蜜、橄榄油、奶粉拌匀;
  2. 另一个鸡蛋打散备用,不加任何材料;
  3. 将红糖加入蛋液搅拌至无明显颗粒;
  4. 加入燕麦,让液体充分包裹燕麦片;
  5. 加入葡萄干拌匀;
  6. 预热烤箱,上下火,180度;
  7. 取一小勺拌好的燕麦放在垫好油纸的烤盘上,用勺背按压成圆形小饼,在表层刷上蛋液;
  8. 将装有燕麦小饼的烤盘放进烤箱中层烘烤;
  9. 15分钟后就可以出炉啦!

 

蜜语叮咛
1. 葡萄干需事先洗净并烘干水分
2. 亦可用蔓越莓切碎代替葡萄干
3. 燕麦小饼的厚度需一致,避免中间厚两边薄

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